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明日叶煮鱼
浏览: 发布日期:2018-05-02
明日叶煮鱼
 
   明日叶营养丰硕,全草药食同源,嫩茎叶可供蔬菜食用。明日叶具有独特的芬芳,可解鱼、肉的腥膻味。明日叶还可以凉拌、炒食、佘汤、做成茶汁等,具有多种厚味吃法,享有“神奇植物的美誉”。今天就为大家先容一款明日叶美食——明日叶煮鱼,爱喝鱼汤的朋友有福了。
 
明日叶

  食材用料
  草鱼500克
  明日叶200克
  柠檬一片
  生姜一大块
  酒酿泡椒适量
  盐、生抽、老抽、生粉适量
 
明日叶煮鱼的做法
 
1.将草鱼洗净切片。用盐、柠檬、生姜、生抽腌制10分钟后,裹入适量生粉。
2.起火倒油入锅煎鱼至金黄色。
3.加入明日叶和酒酿泡椒翻炒。
4.翻炒后加水稍煮片刻加点老抽就可以起锅了。
5.味道鲜香的明日叶煮鱼就做好了。
明日叶
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